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海外特派員/イタリアからボンジョールノ

美味しいピッツァはココにある!ジャッツァ村【vol.66】

特派員 Makicina | 2017年10月03日


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ボンジョールノ!
イタリアを代表する食べ物と言えば?!
やっぱり「ピッツァ」でしょう~♪
本日は、美味しいピッツァを求めて私達も度々訪れる「GIAZZA」と言う村をご紹介♪
私の住む村からは車で1時間位かかる山間の小さな村ですが、ココには「ピッツァの名人」のお店があるんです♪
一つ一つ丁寧にピッツァを焼いているのが『Gran Maestro Pizzaiolo』(ピッツア職人グランド・マスター)の称号を持つサンドロさん。「世界ピッツァ・チャンピオンシップ」では毎年上位入賞の常連です。

イタリアではピッツァはどこででも気軽に食べられるけれど、日本のお蕎麦屋さんも店毎に味が違うのと同じで、やっぱり味に違いがかなり出るんですよ、イタリアのピッツァも。
こちら↓が、名人の焼いたピッツァ。

トッピングは色々選べて、私達は名人がチャンピオンシップで入賞した時のトッピングを注文。
手前は黒トリュフのペーストの良い香りがするキノコ&アスパラ&ハムのピッツァ。
主人のトッピングはアスパラとお魚です。
どちらもBUONO(ブゥオーノ)!と~っても美味しいっ(*^▽^*)

名人のピッツァを楽しんだ後は、小さな村をワンちゃん&猫ちゃんとの出会いを求めてお散歩しま~す♪
こちら↓のワンちゃん、シュナウザー系だそうですが、こんなにピコンッとお耳が立っていると別の種類の仔かと思っちゃいますね。

14歳とご高齢で、ちょっと白内障の為目が見えにくいんだそうですが飼い主さんの愛情で毛並み艶々。

こちら↓は、村のお宅の階段で行き交う人を眺めていたワンちゃん。
この仔はもしかするとマレンマ・シープドック系?飼い主さんに確認していないので断言はできませんが、イタリア原産の犬種「マレンマ」じゃないかなぁ。

こちらは、家の入口の前に座っていたニャン仔さん。

写真を撮ろうとしたら、ササッと家の中に…。

青い瞳の可愛い猫さんに「覗かないで!シャー」と怒られちゃいました。
すみません(-_-;)。

名人の美味しいピッツァも楽しめたし、可愛いワン仔やニャン仔にも出会えたし、楽しい週末でした♡
それでは、また。
チャオ!

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